Wilmotte pour Lignac : Coffret 6 Couteaux Lame Inox Brillante

Coffret de 6 couteaux de table Cyril Lignac, manche aluminium, lame inox brillant.
La lame en acier T12 est inaltérable, elle conserve son éclat et son tranchant au fil des ans.

Le couteau Forge de Laguiole spécialement imaginé par Jean-Michel Wilmotte pour Cyril Lignac et son restaurant Le Quinzième est une affaire de complémentarité.
Complémentarité de deux tempéraments artistes, complémentarité de la rigueur extrême de l’architecte et de la précision délicate du cuisinier qui s’exprime notamment dans l’association inédite de matériaux : un inox noir ou brillant pour la lame et un aluminium traité selon un procédé exclusif Forge de Laguiole pour le manche.
Grâce à sa forme, le manche confère au couteau une particularité supplémentaire : la lame peut ne jamais toucher la table.
Elancé, fuselé, strict, le couteau Jean-Michel Wilmotte pour Cyril Lignac est à l'image de la cuisine du chef, du classique revisité et donc follement moderne.
Il est entièrement réalisé par les artisans-couteliers de la Forge de Laguiole.
L’assurance d’une table vraiment personnelle pour des déjeuners ou des dîners inoubliables…